Cranberries sind reich an Vitamin B und C, sowie sek. Pflanzenstoffen wie OPC und Tannin. Roh schmecken die Cranberries zwar sehr gewöhnungsbedürftig, wenn man den sauren Geschmack wohlwollend bezeichnet.
Aber getrocknet oder gekocht ist die Cranberry eine wohlschmeckende Frucht.
Ihre Heilwirkung ist enorm, denn sie soll nicht nur die Harnorgane günstig beeinflussen, sondern sogar den Alterungsprozess verlangsamen. Böse Zungen mögen behaupten, dass diejenigen, die kühn genug sind, die Beeren roh zu essen, sich eine ordentliche Portion Jugend bewahrt haben.
500 g