Tannenhonig

Name: Tannenhonig
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Beschreibung

Der Tannenhonig ist einer der berühmtesten und wertvollsten Trachthonige Mitteleuropas. Er ist der echte Weisstannenhonig.

Tannenhonig ist besonders im Schwarzwald eine imkerliche Spezialität.

Augrund der hohen Luftfeuchtigkeit wird der Honig besonders in Morgen - und Abendstunden gesammelt.

Der Honigtau wird von den Bienen doppeltfermentiert und zu einem dunkelschwarzen geschmacklich sehr harmonischen, malzigen Honig.

Charakteristisch ist ein leicht grünlicher Schimmer.

Herkunft: Deutschland
500 g

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