Nur auf Sand räuchern!
Befüllen Sie das Räuchergefäß zuerst mit Sand als Schutz vor Hitze und Verunreinigung. Dann legen Sie die entzündete Kohle auf das Sandbett. Nach einigen Minuten ist sie gebrauchsgertig, sobald die ganze Kohle beim Anpusten rot glüht. Jetzt können Sie Räucherwerk in die Vertiefung an der Oberseite der Kohle legen.
