Den Begriff Zöliakie hat wahrscheinlich jeder schon einmal gehört.
Es hat etwas mit Gluten zu tun.
- Was ist Gluten?
- Ist Zöliakie eine Gluten-Allergie?
- Eine Nahrungsmittel-Unverträglichkeit?
- Oder etwas ganz anderes?
- Und was bedeutet Gluten-Sensitivität?
- Ist das das Gleiche?
Fragen über Fragen, die Sie in diesem Heftchen beantwortet bekommen.
Autor: Doris Paas
Heftchengröße: 12x19 cm
Seitenanzahl: 52 Seiten
