Kornblumenhonig - ein seltener Sortenhonig
Der Kornblumenhonig kommt aus Schleswig-Holstein und wird von der Imkerei Feldt selbst geerntet.
ein erlesener Honig, der sogar antibiotische Wirkung aufweist und von biologisch bewirtschafteten Flächen kommt.
Der phosphoriszierende Honig schmeckt kräftig fruchtig.
Die Kornblume war früher ein ständiger Begleiter unserer Getreidefelder. Jetzt kann sie sich nur noch auf biologisch bewirtschafteten Feldern nennenswert entwickeln.
Der Kornblumenhonig hat eine ungewöhnliche, fast neonfarbene gelb-grünliche Färbung. Ein sehr seltener Sortenhonig mit einem natürlich, hohen Gehalt an Glucoseoxidase. Für Norddeutsche Verhältnisse ein kräftiger Honig mit leicht zart-bitterem Nachgeschmack.
Herkunft:
Deutschland
500g
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