Bei den Honigzubereitungen gilt nicht die Honigverordnung mit ihren strikten Anforderungen.
Trotzdem kommt hier nur der beste Honig und ein Honig der harmonisch zum dem fruchtigen, sauren Sanddorn passt, zur Verarbeitung.
Diese Sorgfalt und der Anspruch an Qualität ist vielleicht das Geheimnis, weshalb dieser Sanddorn in Honig in kürzester Zeit bei vielen Kunden so beliebt wurde.
Dieser Sanddorn in Honig bekam im Herbst 2010 eine Goldmedaille, fine food award in London, eingeschickt von einem irischen Kunden.
Das Sanddornmark kommt aus der 1,5 ha Anlage, der Fa. Honig Feldt, mit der Sorte "Hergo" und ist als Bio-Anlage anerkannt.
Aroma: fruchtig, aromatisch
500g
